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    清华。

    “红烧rou吧。”宋清华拿着毛巾擦了擦脸，然后舒服的叹了口气：“我来烧。”

    “你会？”

    “会啊，你还记得以前在下河村的时候有一次野猪进村么？”宋清华拎着炉子到院子里，蹲在院子里一边点火扇风一边问道。

    “记得啊，不过那次我在村南边猪场里面，出来后才知道村里进野猪了。”苏锦绣则是拿着淘米篓淘米。

    “那次牛棚那边也分到猪rou了，也是在那时候我学的红烧rou。”

    苏锦绣：“……”

    “所以你一次就学会了？”

    “对啊，红烧rou本身就不难，就是花的时间长罢了。”

    苏锦绣忍不住的怀疑自己。

    难道是她特别笨？或者说，特别没有做饭的天赋？

    为啥她就学不会呢？

    “那你今天做的时候，我在旁边看着，你教教我。”苏锦绣想想还是不甘心，连忙说道。

    宋清华嘴角抽搐了一下，还是点点头：“行啊。”

    等炉子烧起来，苏锦绣已经复制了不少rou了，葱姜蒜也复制了不少，要说做红烧rou唯一需要花钱的就是香料和调味料了。

    宋清华洗了rou就开始下锅热油。

    “滋啦——”rou下油锅，发出‘噼里啪啦’的响声。

    “把肥油炼出来，我不爱吃肥rou。”

    苏锦绣抓着把瓜子，靠在墙边一边嗑瓜子一边交代道。

    宋清华拿着锅铲子，一会儿搅和一下，等肥rou炼成油渣，才将多的油给倒到了钵子里，猪油渣也捞起来放在旁边，准备等会儿用来炒青菜。

    油锅里留了一点油，瘦rou下锅，下糖色，葱姜蒜……最后