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亏待自己。从十三岁独自一人生活到现在,沈之北的厨艺已经相当了得,至少在间水村,没有一个二十五岁以下的人能比得过他,阿封哥就很喜欢来他这里蹭吃的。 隔个十几米远有个茅厕,沈之北很爱干净,不喜欢把茅厕建太近。当初买下这个院子的时候,他就把茅厕迁到离厨房十几米远的地方,要不是院子不够大,他还会迁更远。 沈之北目送阿封回去,轻轻把院门关上,落锁。如今是春季,正是花儿繁盛生长的时节,也是他赚钱的好时节,他可要多留点心。 他目光略过围墙上倒/插着的碎瓷片,还有围墙上和花架上的铁铃铛,稍微放点心。不过他晚上还是不敢睡死,如果出了事,怕是第二天得哭成泪人。 他到厨房,拿出中午剩下的半尾鲫鱼,图个方便就做鲫鱼粥吧。他将已经除去内脏、放过血的鲫鱼刮去鳞片,鳞片拿一个碗收着,先把鲫鱼剁成块状,放入已经快要煮熟的米中。然后开始爆炒香菇干和蒜蓉,炒香之后加进熬粥的砂锅中。等粥和鲫鱼都熟烂了就加葱花和一点盐巴。 鲫鱼可是新鲜甜香的,不用加太多盐,会破坏鲜美的味道。 刚刚收在碗里的鳞片,他打算拿一点盐腌渍,明天早上熬汤煮米粉吃,很营养,不能浪费。 做好之后,他将鲫鱼粥端到矮榻上的木几,热热乎乎地吃完了。 等收拾完厨房洗完锅碗瓢盆,天已经完全暗下来,伸手不见五指。他早已将屋内点亮,甚至在葡萄架下的桌子上也点了一个烛台。他的花是宝贝,几根蜡烛不算什么。 间水村的人早就知道沈之北的习惯,都说他
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