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看这最后两分钟了。

    就在这时，弗朗西斯像是突然记起了什么。他好似一枚弹簧，腾地弹起，冲进旁边的器材室，片刻后举着两只空着的玻璃杯冲了出来。他飞快地把早先剩下的饼干碎都丢入玻璃杯底压实，然后开始大勺大勺地将乳酪从免烤蛋糕的模具里舀出来，豪放地扔进玻璃杯里。

    这时已经评委们集体开始倒数。

    “10，9，8，7……”

    弗朗西斯竟然还来得及揪下两片薄荷叶，削两片青柠。

    “6，5，4……”

    青柠嵌上杯壁，薄荷叶被小心地装饰在乳酪上。

    “3，2，1，时间到！”

    作者有话要说：

    杯装乳酪蛋糕的这个梗来自于英国拍摄的第二季的决赛，一个中英混血家庭，负责做甜品的小姑娘也是时间不够，乳酪蛋糕没有完全成型，但是评委说味道其实非常好，并且支了这么一招：拿个杯子，把乳酪盛在杯子里，加点装饰，就照样是一道完美甜品。

    第14章 出镜时间

    本季“厨神”，在第二轮压力赛时，节目组就出了狠招儿，竟然要求选手在两小时之内同时用两种方法，做出两种乳酪蛋糕。

    此刻即便有12名选手作壁上观，此刻他们设身处地，想象自己也在压力赛的赛场上——还真没有人敢打包票说自己是稳赢，一定能够晋级的。

    6名压力测试的参加者在这两个小时之内都尽自己所能，尝试做出两个乳酪蛋糕，只不过结果良莠不齐，有好有差。

    卡罗琳娜做出的两个乳酪蛋糕近乎完美。除了从烤箱中取出的那枚乳酪蛋糕表面有裂纹，略微影响了蛋糕的外